應用車城校區原生物種 開發出過山香水乳液
國立屏東大學車城校區屬森林區之農牧用地，校區內有豐富多樣的自生或原生森林物種資源，校長古源光博士有感於大自然已過度開發，秉持維護原生生物多樣性的生態環保原則以及符合林地生態經營理念，特別指示以「適地適性」為原則，儘量在保存原生生態的條件下，先期低度開發種植南台灣特色植物，建立物種種原庫，遍植水保植被並結合本校應用化學系及休閒學系等相關系所之能量，開發車城校區為生態休閒與環境教育園區。
經校方人員與應用化學系師長多次探勘發現，車城校區內除相思樹、銀合歡等常見的混生林相之外，更不乏特殊、珍貴或極具地方特色之物種，具有極大的潛力可以依此作為題材，進行產品開發利用與生態教學。其中過山香是平地難得一見的木本科藥草，為原住民常見之藥用植物，主要分布於台灣恆春半島，可作蛇咬蜂螫的野外急救藥草，中醫認為其葉與根皆具有藥效；因過山香枝葉富含油孢組織，香氣濃厚但清新，對於旅途勞累的旅人頗有提神醒腦的效果，採集過山香後，指間餘香經久不散，即使翻過另一座山嶺，香氣依舊，故有過山香美名。
另外，在過山香植株旁亦常見附生其旁的檀香樹，檀香屬半寄生性植物，其木有香味，生長極為缓慢，它的根會進入宿主的根部，吸取宿主養分和香氣，成長後的樹幹便成為具有獨特芳香之心材。檀香樹附生於過山香可加速生長，且結香率高。
本校車城校區獨特的過山香與檀香原生生態極具特色，在應用化學系師長評估探討後，決定利用這兩種題材進行特色作物產品開發，帶領學生進行野外調查、採集、生態教育，並進行成分的萃取分離鑑定，意外發現此兩種植物的味道除具有防蚊驅蟲效果之外，香氣獨特調和且具層次感，經過香料專長師長多次調和嘗試，開發出第一款利用屏東大學車城校區原生物種為主的植萃凝香水乳液，推出後頗受好評。
應用化學系主任張雯惠表示，在過程中，由師長帶領學生共同參與開發、發掘、解決問題，除推出好成品之外，也讓同學親身體認產品開發過程的艱辛與眾多繁雜事務，有助於學生畢業後創業知能的提升。張雯惠說，把過山香水乳液均勻塗抹於肌膚上，一開始先聞到薰衣草的氣味，幾分鐘才聞到過山香甜甜類似水果的氣味，最後則是檀香的氣味，從過山香萃取出來的精油，密度與水相近，油水分離不易，也因為這樣，水乳液很容易被肌膚所吸收。
古源光校長表示，屏東大學地處南台灣，鄰近有非常豐富且具地方特色的特殊作物或藥用植物，更有閩南、原民、六堆客家文化意象及先民智慧，車城校區尚有豐富的其他特色物種如山柑、黃荊、芸香等，均是原民常用之食材或保健藥物，屏大師長將持續嘗試進行南台灣特色物種的開發利用，並結合文創相關專長的師長，共同為地方整體產業的發展而努力，善盡大學之社會責任。車城鄉的校區，未來也將配合本校在生態休閒等教學研究之發展，做整體的規劃。
《秘書室執行企畫林弓義》
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